Đùi heo muối phong cách Italy dưới tay nghề đầu bếp Nhật
Phải lòng món ăn Italy, đầu bếp Hiromi Yamada đã dành 50 năm sự nghiệp để học hỏi tinh hoa ẩm thực đất nước hình chiếc ủng, trong đó có món đùi heo muối iberico trứ danh.
295 kết quả phù hợp
Phải lòng món ăn Italy, đầu bếp Hiromi Yamada đã dành 50 năm sự nghiệp để học hỏi tinh hoa ẩm thực đất nước hình chiếc ủng, trong đó có món đùi heo muối iberico trứ danh.
Kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm của Masan ghi nhận lợi nhuận thuần các lĩnh vực chính tăng trưởng hơn 90%, doanh thu thuần đạt 26.630 tỷ đồng.
Không chỉ là vựa hoa của cả đồng bằng sông Cửu Long, TP. Sa Đéc (Đồng Tháp) còn nổi tiếng với làng làm bột gạo truyền thống hơn 100 tuổi.
Lo ngại giá thịt heo sẽ tiếp tục biến động trong những tháng cuối năm khi nhu cầu tiêu thụ tăng.
Báo cáo nửa đầu năm ghi nhận Tập đoàn Masan đạt doanh thu thuần hơn 17.000 tỷ đồng. Giá heo có xu hướng tăng hứa hẹn mở ra bức tranh sáng sủa hơn cho tập đoàn 6 tháng tiếp theo.
Theo nông dân ở Đồng Nai, giá heo hơi hiện 47.000-48.000 đồng/kg, cao hơn nhiều lần so với cùng thời điểm năm 2017, nhưng không nhiều hộ dám tăng đàn.
Tự nhận đã có lúc bước nhầm khiến Masan bị văng xa khỏi top 10 công ty tập trung xây dựng thương hiệu và gặp khó khăn trong mảng khác, lãnh đạo công ty tin họ đang trở lại dẫn đầu.
Đây vẫn chưa phải là mức lợi nhuận tối đa khi Techcombank có kế hoạch IPO sắp tới. Tuy nhiên lãnh đạo Masan buộc phải bán cổ phiếu nhà băng này để đảm bảo mức sở hữu theo quy định.
Năm 2017, Thủy sản Hùng Vương gặp rất nhiều khó khăn đặc biệt là việc lấy vốn ngắn hạn lãi suất cao bù cho các dự án đang triển khai dài hạn khiến mất cân đối dòng vốn.
Không thể năm nào cũng đi giải cứu nông sản, hết thứ này đến thứ khác, năm ngoái là dưa hấu, thịt lợn, năm nay là củ cải, liệu năm sau hay vụ sau còn giải cứu gì nữa.
Dư âm của cơn khủng hoảng giá thịt heo xuống đáy kéo dài từ năm 2017 chưa dứt. Người chăn nuôi vẫn mong chờ dịp Tết này sẽ kéo lại phần nào những gì thua lỗ thời gian qua.
Cho dù giá heo hơi rất thấp người tiêu dùng vẫn phải mua giá cao từ thịt cho đến thực phẩm chế biến.
Masan (MSN) đang bị thách thức bởi khủng hoảng giá heo kéo dài nhưng lạc quan rằng giá heo sẽ hồi phục. Công ty giảm hàng tồn kho về mức thấp, tung ra các sản phẩm, phát kiến mới.
Sau thông tin heo bị tiêm thuốc an thần ở TP.HCM, người chăn nuôi ở Đồng Nai rơi vào thua lỗ do giá giảm mạnh.
Giá thịt tại chợ đầu mối Hóc Môn tăng vọt những ngày qua, khi gần 4.000 con heo tại cơ sở giết mổ Xuyên Á bị phát hiện tiêm thuốc an thần. Lò mổ này đang bị tạm ngưng hoạt động.
Thị trường thịt heo tại TP.HCM vẫn chưa trở lại bình thường do tác động của vụ xử lý thương lái tiêm thuốc an thần cho heo tại lò mổ lớn nhất thành phố.
Sau đợt tăng giá đột biến vào giữa tháng 7, giá heo hơi ở Đồng Nai lại sụt giảm và đang ở mức 27.000 đồng/kg khiến người chăn nuôi lo lắng.
Đó là dự báo của hãng nghiên cứu toàn cầu Ipos Business Consulting (IBC) về triển vọng thị trường thịt heo Việt Nam trong thời gian sắp tới.
Sau khi tăng nhanh, giá heo hơi ở Đồng Nai đột ngột giảm đến 8.000 đồng/kg. Ở giá này, nông dân có lãi song họ vẫn lo lắng vì thị trường liên tục biến động.
Trong ít ngày, giá heo ở Đồng Nai tăng đột biến, nông dân vui mừng. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp tỉnh lại lo lắng vì cho rằng đây là đợt tăng giá lạ lùng chưa từng thấy.