Đeo vòng để phân biệt heo sạch ở Sài Gòn thực hiện thế nào?
Những khâu chuẩn bị cuối cùng để có sản phẩm thịt heo truy xuất bằng điện thoại thông minh vào ngày mai đã gần hoàn tất, tại một số lò giết mổ heo đều được gắn vòng nhận diện.
Rủi ro tiềm ẩn khi xuất khẩu heo sang thị trường Trung Quốc
Thời gian vừa qua, việc thương lái Trung Quốc đột ngột dừng thu mua heo mỡ (heo có trọng lượng khoảng trên 1 tạ/con) đã khiến giá heo hơi trong nước giảm mạnh.
Trung Quốc lại giảm mua, giá heo hơi rớt mạnh
Do phía Trung Quốc giảm mạnh, thậm chí có lúc “đóng biên”, nên giá heo hơi trong nước rớt mạnh, có lúc xuống 13.000 đồng/kg so với lúc cao điểm hồi tháng 4.
Heo hơi rớt giá vì Trung Quốc giảm mua
Bộ NN&PTNT vừa cho biết, do thông tin Trung Quốc giảm mua tại một số cửa khẩu biên giới phía Bắc nên giá heo hơi trong nước có xu hướng giảm.
Bộ Công Thương cảnh báo việc xuất heo sang Trung Quốc
Theo bộ này, Việt Nam không có tên trong danh sách được cấp phép xuất khẩu thịt (bao gồm heo) sang Trung Quốc nên hoạt động xuất khẩu qua các cửa khẩu phụ, đường mòn sẽ khó.
Chặn gần 1 tấn heo thối giả heo rừng lên bàn nhậu
Gần 1 tấn thịt heo thối giả heo rừng đang chuẩn bị phân phối đến các điểm cung cấp cho quán nhậu, phục vụ khách du lịch bị Công an huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) ngăn chặn.
Trung Quốc nhập heo mỡ của Việt Nam để tránh chất cấm?
Loại heo từ 120 kg một con trở lên đang được thương lái đẩy mạnh thu mua xuất khẩu sang Trung Quốc. Trong khi đó, thị trường trong nước rất khó tiêu thụ loại heo này vì mỡ nhiều.
Tăng nạc cho heo kiểu gì?
Bất an thức ăn chăn nuôi trôi nổi. Nhu cầu nuôi heo nhiều nạc, ít mỡ, lớn nhanh là đòi hỏi của người chăn nuôi và người tiêu thụ, họ phải làm sao?
Thương nhân Trung Quốc lại ồ ạt mua nông thủy sản
Bên cạnh việc tăng giá khá mạnh của con cá tra thì lúa gạo lên cơn sốt giá thời gian qua cũng được lý giải là do Trung Quốc đã gia tăng đột ngột lượng gạo mua vào từ Việt Nam.
Bỏ tù người dùng chất cấm cho heo ăn được không?
Chất cấm bủa vây người tiêu dùng, tại sao? Nguồn cung chất tạo nạc cấm chủ yếu từ nhập khẩu theo đường chính ngạch, được Bộ Y tế cấp phép nhập về sản xuất thuốc.
Những con số thú vị trong ngày vía thần tài
400.000 sản phẩm vàng được tung ra, khách mua vàng nhẫn phải chịu mức chênh tới gần 700.000 đồng một lượng; hàng tấn cá lóc cũng được tiêu thụ hết trong buổi sáng ngày thần tài...
Sử dụng chất cấm để 'làm đẹp' đàn heo
Năm 2015, lực lượng chức năng Đồng Nai phát hiện trên 30 trang trại sử dụng chất cấm salbutamol để nuôi heo. Nếu ăn phải thịt chứa salbutamol về lâu dài có thể gây ung thư.
Trung Quốc mua heo ồ ạt: Cẩn trọng!
Trung Quốc vẫn chưa cho phép nhập khẩu heo từ Việt Nam mà chỉ mở cửa đường tiểu ngạch.
Muốn bán thịt sạch ở chợ thì không được quảng cáo
Để đưa thịt sạch ra chợ, người bán phải chịu sự “quản lý” của tiểu thương cùng ngành hàng. Băng rôn quảng cáo bị buộc tháo dỡ, bảng giá sản phẩm cũng phải viết nhỏ hơn bình thường.
Bún lòng xào nghệ Quảng Nam ở Sài Gòn
Món ăn có tác dụng trị ho ở miền Trung mê hoặc thực khách với màu vàng óng của nghệ, vị cay của hẹ, dai giòn của lòng già heo được xử lý kỹ.
TPP là liều thuốc thử cho tái cơ cấu nông nghiệp
Thứ trưởng Hà Công Tuấn cho biết, TPP có nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra nhiều thách thức, đây thực sự là liều thuốc thử cho tái cơ cấu nông nghiệp Việt Nam.
Sản xuất chất tạo nạc, một công ty bị phạt 442 triệu đồng
Một cơ sở ở TP HCM vừa bị xử phạt hành chính 442 triệu đồng, đình chỉ tạm thời 1 tháng do sản xuất, cung cấp chất tạo nạc trong chăn nuôi heo.
TPP: Lối thoát nào cho ngành chăn nuôi?
Theo chuyên gia kinh tế Trần Đình Thiên, nhìn lại ngành chăn nuôi sau khi vào WTO, doanh nghiệp và nông dân đã hết sức vất vả. Với TPP, cuộc chơi còn khốc liệt hơn.
Chỉ cần 6 tiếng, thịt gà Thái sẽ tràn ngập chợ Việt!
Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có cuộc đối thoại với các doanh nghiệp ngành chăn nuôi trước tình hình không mấy sáng sủa của “đội nhà” trong “cuộc chơi” hội nhập.
Những món Quảng dễ ăn, dễ nhớ
Cao lầu, lòng xào nghệ, bánh thuẫn... đều là những món ăn đơn giản, dễ làm và khiến những người con Quảng Nam thương nhớ.